산산궁
위치 : 경기 화성시 금곡로 257
영업 : 매일 10:40~22:00
전화 : 031-374-3351
지도 : 글 하단 첨부
2022년 8월 마지막 복날 말복에 삼계탕으로 먹으러 갔습니다. 그냥 삼계탕이 아니고 아주 특별한 삼계탕인데요. 얼마나 특별한 삼계탕이면 tvN 식스센스2에 나왔습니다. 그 때 직접 저도 티비 시청했는데 유재석,제시,전소미,미주 등이 가짜 식당을 찾는 프로그램으로 그 때 이 식당의 삼계탕 가격이 1억원이 된다고 합니다. 왜 일억원 삼계탕이라는 말도 안되는 식당이고 그런 식당이 우리 동네에 있다니.. 정말 신기했습니다. 그럼 1억원 하는 삼계탕은 어떤 것인지 소개드리겠습니다.
동탄1신도시 어느 외딴 곳에 위치해 있는 산삼궁이 위치에 있습니다. 주변에는 가건물 혹은 자연녹지로 되어져 있었습니다.
외딴 곳에 있기 때문에 차를 타고 가야 합니다. 주차장은 넓은 편이라 방송프로그램이 나오고 유명하고 복날에는 특히 붐벼 주차하기가 어렵습니다.
복날이라 그런지 사람들이 식사시간에는 특히 붐비고 있었습니다.
들어서자 마자 산삼을 비롯한 여러 약재들이 들어있는 약주가 한 쪽 벽면에 크게 배치되어져 있습니다.
이미 많은 분들이 산산궁에서 삼계탕을 맛있게 드시고 있었습니다. 넓은 평수의 자리가 있었지만 붐비고 있어 조금 대기하고 들어갈 수 있었습니다.
가게 사장님이 삼계탕집을 운영하고 계시지만 심마니도 하시고 있어 좋은 약재를 캐다 술에 넣거나 직접 판매하시고 있었습니다.
식스센스에도 나왔지만 이미 방송프로그램에 나왔네요.
메뉴판을 보니 첫번째로 들어오는 산삼삼계탕! 귀한 산삼이 들어갔기 때문에 최대 1억원까지 삼계탕이 합니다. 산삼은 시가로 적용되기 때문에 예약하면 시가로 삼계탕 가격이 정해진다고 합니다. 정말 1억원 정도하는 삼계탕을 드시는 분들이 있을까요? 그래도 2만원안으로 하는 적은 삼계탕이 있어 산삼과 삼계탕을 맛볼 수 있는 좋은 기회인 거 같습니다.
산삼삼계탕 3인분을 주문하니 생 산삼과 삼산주가 서비스로 나옵니다. 진짜로 산삼이 나오다니.. 실제로 산삼은 처음 먹어 봅니다.
명약으로 불리는 산삼! 그렇게 삼계탕 집에서 먹을 지 꿈에도 몰랐습니다.
산삼을 들어보았습니다. 정말 '심 봤다~~~~' 라는 소리를 질러 보고 싶었습니다. 삼계탕으로 몸보신할 수 있는데 산삼으로도 더욱 몸보신할 수가 있었습니다.
그리고 산삼배양급으로 만든 산삼주! 맛은 조금은 쌉쌀하면서 뒤 끝이 향기로우면서 좋았습니다. 산삼주가 9000원 밖에 안 하는데 따로 주문해 마시고 싶었습니다.
산삼삼계탕을 주문하면
산삼과 산삼주가 나옵니다.
산삼 맛은 쌉쌀하며 약간은 도라지맛
산삼주는 조금은 쌉쌀하고
뒤 끝맛은 향긋
반찬은 간단히 김치와 총각무, 청량고추, 양파짱아치가 나옵니다. 특히 총각무가 맛있었습니다.
드디어 산삼을 품은 삼계탕이 나왔습니다. 실제로는 삼계탕 위해 산삼 배양근을 올려 놓았습니다.
그 위에 산삼 잎파리를 넣어서 먹었습니다. 몸에 좋은 산삼이니 하나라도 낭비할 수가 없죠.
국물은 시원하고 진한 닭육수의 맛이 우러나오고 비린맛은 없었습니다.
안에는 계란 하나가 있는데 많이 삶아서 인지 맥반석 달걀이었습니다.
깊은 육수에 푹 삶은 삼계탕이라서 닭 색깔은 고등색으로 변해 있었습니다.
찹쌀이 들어있어 닭고기를 다 먹고 마무리로 먹을 수 있었습니다.
닭고기,찹쌀,계란,산삼들이 들어있는
보양신에 아주 좋은 산삼 삼계탕
설명이 따로 필요없을 정도로
먹으면 기운이 펄펄~